名古屋グランパス白玉抹茶あんモンブラン風

DF 26 成瀬 竣平

RECIPEレシピ

白玉抹茶あんモンブラン風
  1. 白玉粉と水を少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる
  2. 直径1.5cmくらいに丸めて、沸騰したお湯に入れる
  3. 浮き上がってから1~2分茹で、冷水で冷やしたら、ザルにあげる
  4. 白あんに抹茶パウダーを入れて、よく混ぜ、抹茶あんを作る
  5. 絞り袋に丸型の口金をつけ、抹茶あんを入れる
  6. ルヴァンプライムスナックの中央に抹茶あんを500円玉大くらい絞る
  7. 白玉団子を乗せ、さらに上から抹茶あんをモンブランをイメージしながら絞る
  8. 最後に半分にカットした、むき甘栗を飾り、完成!
  • ルヴァンプライムスナック 10枚
  • むき甘栗 5個
  • ≪白玉団子≫
  • 白玉粉 40g
  • 水 35ml
  • お湯(茹でる用)
  • ≪抹茶あん≫
  • 白あん 100g
  • 抹茶パウダー 小さじ1/2

OUTLINE開催概要

「#もうひとつのルヴァンカップ」の優勝はファン・サポーターの皆様による投票 で決定します。
投票方法は下記の3種類です。投票数の総計により優勝クラブを決定します。結果は後日発表いたします!
投票期間:
9月20日(月)13:00 ~ 10月1日(金)17:00

Club J.League Jリーグ公式アプリ内の投票ボタンから投票

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投票期間中は何度でも参加(投票)していただけますが、お一人様、1日に1回限りの応募とさせていただきます。

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    投票期間中は何度でも参加(投票)していただけますが、お一人様、1日に1回限りの応募とさせていただきます。クラブ名以外はカウント対象外となりますのでご注意ください。

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  • 投票期間は、9月20日(月)13:00 ~ 10月1日(金)17:00です。
  • 投票状況や結果等についてのお問い合わせは受け付けていませんので、ご了承ください。

●次の場合はいずれも投票が無効となります。ご注意ください。

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