- 黒豆を1リットルの水に漬けて一晩おき、鍋に入れて柔らかくなるまで煮ます
- 豚肉とベーコンは食べやすい大きさ、玉ねぎとニンニクはみじん切りにします
- 鍋にバターを熱し、ニンニクと玉ねぎを透き通るまで炒め、豚肉とベーコンを加えてさらに炒めます
- 炒めた具材に、ゆでた黒豆、水800cc、ローリエをいれて1時間ほど煮込み、塩とコショウで味を調えて、ルヴァンプライムスナックをそえて完成
- ルヴァンプライムスナック 10枚
- 黒豆 300g
- 豚肉 100g
- ベーコン 100g
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 1片
- ローリエ 1枚
- 水 800cc
- 塩・こしょう（適量）
