- 容器に生クリームを入れてラップをしたら600Wのレンジで40秒程加熱しミルクチョコレートを割りながら入れていく
- 滑らかになるまで混ぜたら半分に分け、片方を冷蔵庫で15分程冷やす
- 残った半分に、生クリームを数回に分けて入る。氷水につけながら混ぜ、柔らかいツノが立つまで混ぜる
- 冷蔵庫で冷やしたチョコレートをルヴァン プライムスナックに乗せていく
- 絞り器に3.で作った生クリーム入れて、モンブランのようになるように絞っていく
- 仕上げに純ココアをかけて完成!
- ルヴァンプライムスナック 8枚
- ミルクチョコレート 100g
- 生クリーム 200g
- 純ココア 適量