- 【 材 料 】
- ルヴァンプライムスナック 6枚
- コーヒー（濃いめ） 200cc
- 鳴門金時 20g
- ココアパウダー 適量
- 【A】
- マスカルポーネチーズ 20g
- グラニュー糖 15g（好みで調整）
- ルヴァンプライムスナック4枚を砕いてコーヒーに浸し、容器の底に敷く
- 鳴門金時のマッシュを作る（蒸して裏ごしすると良い）
- 2にAを混ぜ、鳴門金時のマスカルポーネクリームを作る
- 1の容器に3の鳴門金時マスカルポーネクリームを注ぎ、コーヒーパウダー、ルヴァンプライムスナック（一枚は砕き、一枚はそのまま）等で飾る
