ロアッソ熊本熊本トマトのビクトリー☆ガスパチョ

GK 1 田代 琉我 / MF 18 杉山 直宏

RECIPEレシピ

熊本トマトのビクトリー☆ガスパチョ
  1. トマトは湯むきし、種を取り除いてフードプロセッサーやジューサーでペースト状にする
  2. 玉ねぎ、パプリカは3、4mm角のみじん切りにし、軽く湯通しする。オリーブ3個もみじん切りにしておく
  3. ペースト状にしたトマトが200mlになるように水を足し鍋に入れすりおろしたニンニク、塩を加え沸騰直前まで温める。みじん切りにしたオリーブを混ぜ入れ、ゼラチンまたは寒天を加え型に流し入れ冷やし固める。同様に牛乳もゼラチンまたは寒天でゼリー状にしておく
  4. 3.が固まったら直径5cmの型で抜き、ルヴァンプライムスナックにのせる
  5. 輪切りにしたオリーブ、星形に抜いた牛乳ゼリー、玉ねぎ・パプリカを飾って出来上がりです
  • ルヴァンプライムスナック 3枚
  • トマト 200g
  • 玉ねぎ 5g
  • 赤パプリカ 5g
  • ブラックオリーブ 4個
  • 塩 小さじ1/2
  • ニンニク 1/2片
  • ゼラチンまたは寒天※それぞれ200mlを固めるのに必要な量
  • 水 50〜70ml
  • 牛乳 30ml

OUTLINE開催概要

「#もうひとつのルヴァンカップ」の優勝はファン・サポーターの皆様による投票 で決定します。
投票方法は下記の3種類です。投票数の総計により優勝クラブを決定します。結果は後日発表いたします!
投票期間:
9月20日(月)13:00 ~ 10月1日(金)17:00

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投票期間中は何度でも参加(投票)していただけますが、お一人様、1日に1回限りの応募とさせていただきます。

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    投票期間中は何度でも参加(投票)していただけますが、お一人様、1日に1回限りの応募とさせていただきます。クラブ名以外はカウント対象外となりますのでご注意ください。

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  • 投票期間は、9月20日(月)13:00 ~ 10月1日(金)17:00です。
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