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名古屋グランパスBouno!
ルヴァンプライムスナック

名古屋
MF 24 石田 凌太郎

RECIPEレシピ

Bouno!ルヴァンプライムスナック
  1. ズッキーニは5mm幅の輪切り、玉ねぎはみじん切り、ミニトマトは縦4等分をさらに真ん中で半分に切る。
  2. とろけるスライスチーズは、8等分に切り、クッキングシートを敷いた耐熱皿に並べ、トマトを乗せる。ラップはせずに600wの電子レンジで1分10秒加熱し、チーズせんべいを作っておく
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニを両面焼く
  4. 3を取り出し、オリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める
  5. ミンチ肉を加え、塩こしょうをふり、肉の色が変わったら、★の調味料で味をつけ、ボロネーゼの完成
  6. ルヴァンプライムスナックに、ズッキーニ、ボロネーゼを乗せ、上にチーズせんべいを飾る
  • ルヴァンプライムスナック8枚
  • とろけるスライスチーズ1枚
  • ミニトマト1個
  • ズッキーニ4cm
  • オリーブオイル適量
  • 牛豚ミンチ肉60g
  • 玉ねぎ1/8個
  • オリーブオイル適量
  • 塩こしょう少々
  • ★ケチャップ大さじ1
  • ★ウスターソース大さじ1/2
  • ★コンソメ小さじ1/2
  • ★おろしにんにくチューブ1cm
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