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【J2日記】北九州:鳥が鶏肉を揚げちゃった(11.08.03)

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(C)上田真之介

ギラン、自分の羽で扉を開けて「小原市場」(北九州市門司区)に入っていった。

(C)上田真之介

シェフ?になった「ギラン」、唐揚げを揚げる。

(C)上田真之介

お弁当の仕上げにご飯を詰める。けっこう慣れた手つき。

(C)上田真之介

ちょっと目を離していると、うちわを持ってぱたぱたと。ギラン、さぼっちゃだめよ。

(C)上田真之介

完成した「YASUパワフル弁当」。チキンカツ、唐揚げ、焼肉。スタミナ満点だ。

あまりの茶色っぽさに衝撃を受けながらも、用意された200個が完売となった「YASUパワフル弁当」。その名の通り、三浦泰年監督の好物がたっぷりと入った(本当にたっぷり入った)お弁当なのだが、その仕上げをしたのは、あの鳥だった。

「YASUパワフル弁当」が新発売されるF東京戦を2日後に控えた7月28日のこと。港町・門司港の古き良き時代の面影を残す「小原市場」の前に、凛々しい姿のマスコット・ギランが現れた。(落ち着いた市場の風景に似合わぬ黄色と赤の鳥に、ほんとうに驚く買い物客もいた)

で、ギラン、かわいく戸を開けて、市場に潜入。

私も慌てて追いかけて中に入ると、なんと、ギラン、エプロンを身につけていそいそと市場内の調理室へ。そして、唐揚げを揚げ始めたのであった。…。高温の油で鶏肉を揚げる、鳥。ちょっとシュールな光景だったが、それはあまり言うまい。
でも外気温は30度を超す炎天下。調理場も暑く、少し調理をお手伝いしたあとのギランはつかれてうちわで仰いでいた。そのさぼりっぷりもちょっと"鳥"離れしていた。

最後にその唐揚げなどが入ったお弁当にご飯を詰めて出来上がり!!

こうして出来上がったお弁当。中身は三浦監督のリクエストが取り入れられたこだわりのおかずが並ぶ。
製造した精肉会社は昨年から北九州の練習場に弁当を納入していたが、このお弁当を作るに至った転機は3月下旬。とある選手から同社の橋本和宏社長宛てに、監督がリクエストがあるみたいだというメールが届いたのだ。
そのリクエストをもとにチキンカツや唐揚げがたっぷりと入った試作品を製造。4月に弁当を届けると「チキンカツを減らしてご飯を増やして」というフィードバックがあったという。こうしたやりとりを経て、減らしてもなお一人で食べるには多いくらいのチキンカツ、唐揚げ、カルビ焼肉がたっぷりと入ったお弁当が完成した。

そしてお弁当は練習場に納入するにとどまらず、手続きを経て三浦監督の名前を冠した市販弁当へと成長を遂げたのであった。

それにしてもお肉たっぷり。カロリー計算はしていないというが、橋本社長は「いや怖いよね。たぶん、恐ろしいくらいでしょう」と苦笑い。
現在のところはホームゲーム開催時の本城陸上競技場でしか購入できないが、チキンカツや唐揚げはギランが働いていた(?)門司港・小原市場の店舗でも買えます。

次のホームゲームは「YASUパワフル弁当」を食べて、パワフルに応援しよう!!

以上

■ギラヴァンツ北九州次回ホームゲーム
8月21日(日)J2 第25節 北九州 vs 愛媛(18:00KICK OFF/本城チケット販売はこちら

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2011.08.03 Reported by 上田真之介
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