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[ COOL5おすすめグルメ! 〜大分編〜 ]
☆おすすめグルメ名:別府湾 潮やきそば(塩)
☆購入できる場所:西口ゲート
☆価格:500円(税込)
☆おすすめポイント:
別府で生まれた海の焼きそば。さっぱり味が特徴で、しょうゆと塩の2つから選べる。火力が強い鉄板で焼くため、じゅ〜じゅ〜と野菜の水分が飛び、お約束の演出となる白い湯気は食欲をそそる。
☆食後の感想:
あっさりと食べたかったので塩味を選択。魚介のエキスが入った特製の塩ダレとシャキシャキした野菜の食感と相まって絶妙な味に。やや太めの麺もボリューム感があって空腹を満たしてくれる。普通の焼きそばとは違った、何となく上品な味がたまらない。
Reported by 柚野真也
■J's GOAL「COOL5」特集2011年7月25日(月)
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