グループ農夫の会様より、モンテ棚田米を次の通り贈呈していただきますのでお知らせいたします。
■グループ農夫の会様よりモンテ棚田米贈呈
日時:
2013年10月25日(金)17:00〜
場所:
モンテディオ山形クラブハウス メディアルーム
994-0000
山形県天童市山王1-1
贈呈品:
モンテ棚田米100kg
参加者:
グループ農夫の会 代表 稲村 和子 様 他
モンテディオ山形 奥野 僚右 監督
山崎 雅人 選手
・モンテ棚田米とは
「モンテ棚田米」は、2011シーズンからモンテディオ山形が行った、山辺町にある日本棚田百選の一つである、大蕨棚田の再生事業において、モンテディオ山形の選手・スタッフが地域の方々と一緒に取り組んだお米です。お米は、山形県オリジナルの低アミロース米「里のゆき」で、中山間地から山間地の山里の栽培に適しています。うるち米ともち米の中間の特性を持ったお米のため、通常よりも炊飯時に10%程度、水を控えた方が美味しく炊けるという特性をもちますが、冷めても硬くなりにくく、お弁当やおにぎりなどにはうってつけのお米です。
以上
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