グループ農夫の会様より、モンテ棚田米を次の通り贈呈していただきますのでお知らせいたします。

■グループ農夫の会様よりモンテ棚田米贈呈概要

日時：
2012年10月26日(金)9:30頃

場所：
総合運動公園内第3グラウンド(天童市山王1-1)

出席者：
グループ農夫の会代表 稲村和子様
フィディア総合研究所理事 細野武司様
社団法人山形県スポーツ振興21世紀協会専務理事 佐藤和志
モンテディオ山形選手・スタッフ一同

■モンテ棚田米の概要

商品名称：
モンテ棚田米(2kg)1,500円(税込)
モンテ棚田米2合(300ｇ)350円(税込)

取扱店：
スポーツ山形21
〒990-0042
山形県山形市七日町2-7-10ナナビーンズ8F
TEL023-631-7773

■モンテ棚田米とは
「モンテ棚田米」は、2011シーズンからモンテディオ山形が行った、山辺町にある日本棚田百選の一つである、大蕨棚田の再生事業において、モンテディオ山形の選手・スタッフが地域の方々と一緒に取り組んだお米です。

お米は、山形県オリジナルの低アミロース米「里のゆき」で、中山間地から山間地の山里の栽培に適しています。うるち米ともち米の中間の特性を持ったお米のため、通常よりも炊飯時に10％程度、水を控えた方が美味しく炊けるという特性をもちますが、冷めても硬くなりにくく、お弁当やおにぎりなどにはうってつけのお米です。

大変珍しいお米ですので、より美味しく食べていただけるよう、棚田再生事業にご賛同いただきました、アル・ケッチァーノの奥田政行シェフの「モンテ棚田米をおいしく食べられるオリジナルレシピ」を付録として付けさせていただきました。どんなレシピかは購入していただいてのお楽しみ。また、袋のデザインは、東北芸術工科大学教授の中山ダイスケ氏よりデザインしていただきました。

モンテディオ山形は農業県である山形県全域をホームタウンとするプロサッカークラブです。今回の事業のように地域に根ざし、山形県独特の素晴らしい風土や環境を保全していくことも、皆様に支えていただいているチームとしての一つの使命と考えています。この活動が続くことで、新たな価値を産み出し、高齢化で耕作人が減少している大蕨地区の活性化に繋がっていくことを願っています。

以上