このたび株式会社日本レストランエンタプライズ 弁当営業部 大宮営業所様により、JR大宮駅構内において、「大宮アルディージャ応援弁当 成果・盛夏あじまつり」を販売いただくことになりましたので、お知らせいたします。
JR大宮駅のカリスマ駅弁販売員 三浦由紀江さん考案のアルディージャ応援弁当の第3弾となる本商品は、「サマーJoinデイズ」と銘打ち開催される7月から9月にかけてのホームゲーム対戦クラブにちなんだ食品が詰め込まれた多彩な味が楽しめるお弁当になっております。
■商品名:
大宮アルディージャ応援弁当 成果・盛夏あじまつり
■販売会社:
株式会社日本レストランエンタプライズ 弁当営業部 大宮営業所
〒330-0853 埼玉県さいたま市大宮区錦町630(JR大宮駅構内)
TEL:048-649-2366 FAX:048-649-2466
■製造会社:
株式会社 福豆屋
〒963−8071 福島県郡山市富久山町久保田字郷花4番地8
TEL:024-956-0050 FAX:024-956-2194
■価格:
1,000円(税込)
■販売期間:
7/13(金)〜9/15(土)まで ※販売状況により変更の可能性あり
■販売場所:
駅弁屋 旨囲門(JR大宮駅ecute内)、臨時売店(JR大宮駅構内東西自由通路)
■販売予定数:
平日30個、ホームゲーム開催日は100個程度
■三浦由紀江所長様からのコメント
「2012年夏、サマーJoinデイズのための、盛りだくさんの駅弁が完成しました。サッカーファンの皆さまはもとより、駅弁ファンの皆さまも『成果・盛夏あじまつり』を選んで、見て、開けて、食べて、この4拍子を楽しんでください。そして、神戸・広島・仙台・鳥栖・・・それぞれの街にそれぞれの名産、風土、観光、そして、サッカーがあると思います。それらに想いを馳せながら、この駅弁を楽しんでいただき、夏の思い出作りのひとつになれば嬉しいです。」
■参考:
JR大宮駅のカリスマ駅弁販売員 三浦由紀江さんプロフィール
1953年埼玉県生まれ。JR東日本グループの株式会社日本レストランエンタプライズ弁当営業部・大宮営業所長。21歳で学生結婚し、大学を中退。3人の子育て(長男、長女、次女)にまい進する。 23年間の専業主婦生活を経て、1997年、44歳時にJR上野駅駅弁販売でパートデビュー。当時の時給は800円。徐々に「カリスマ駅弁販売員」の実績をあげ、1999年に上野駅売店店長に昇格。1日の売上げが100万円を超す上野駅の一番店を任される。その後、パートの身分ながらはじめて上野駅8店舗を束ねる総括店長となり49歳で契約社員となる。2006年、52歳で正社員となり、53歳時に異例の抜擢で大宮営業所長となる。
就任1年目で駅弁売上を5000万円アップさせ、年商10億円超を達成。自ら地方の駅弁業者に出向いて大宮駅限定のカリスマ駅弁を15種産み出すかたわら、7人の社員と80人のパート・アルバイトを束ね、6店舗を切り盛りするカリスマ営業所長として活躍。
「エチカの鏡」(フジテレビ系)、「スッキリ!!」(日本テレビ系)、「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系)、「NHKニュース おはよう日本」(NHK)など、次々マスコミで取り上げられる。モットーは「仕事は楽しく!」。接客や商品開発をテーマに講演する機会も多い。
(引用:三浦由紀江著書「1年で駅弁売上を5000万アップさせたパート主婦が明かす奇跡のサービス」ダイヤモンド社発行)
以上
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