2015/11/3 17:06
スタジアムグルメ「モンテディオ山形＠NDソフトスタジアム山形」
Ｊリーグのスタジアムグルメを食べ尽くして応援するツアー、前回の「宮城」に続き、
今回は「モンテディオ山形」の本拠地である、「NDソフトスタジアム」に突撃です！
というわけで今回もさっそく、片っ端から美味しそうなものを喰らっていきますが…
噛みしめるたびにジュッ！ジュッ！と溢れる肉汁を、余すことなく楽しみたいもの♪
そんな牛肉は丼モノもあり、照り焼き＆そぼろ肉がオンザライスされた牛丼に加えて…
山形産の豚バラ肉をネギ塩とともにオンザライスした豚丼もあり、これぞ牛豚合戦！
このスタジアムグルメでも大鍋の芋煮が用意されていて、具だくさんの汁の中には…
寒さから身を温めて守ったら、フルーティーならふらんすジュースで景気をつけつつ…
そう、これはどんどん焼きという山形ご当地グルメのひとつで、生まれは東京なものの、
お好み焼きのような小麦粉生地を、箸にくるっと巻いて食べるというのが山形スタイル。
もっちりとした食感が童心に返る味わいで、チーズ・餅・明太子入りなものもアリ！
そんな脂をたっぷりと吸った野菜は、もはや白米ナシで食べるのが苦痛になるほど…
山形の米の娘ぶた（こめのこぶた）も、肉質が柔らかく豊富な肉汁をたくわえており…
ダチョウの肉を使ったという韋駄天フランクも、野性味を感じるパワフルな肉々しさ♪
もちろん、山形と言えば米沢牛も欠かせず、その繊細なキレのある脂を楽しみつつ…
天童のご当地グルメのひとつでもある、蕎麦の出汁に中華麺を会わせた鳥中華や…
芋煮の残り汁を活用して〆に食べる定番のご当地グルメ、芋煮カレーうどんまでも！
つるムチなうどんがそれらをしっかり持ち上げてくれるので、いくらでもイケてしまう！
飲まずにはいられない癒しの味わいに浸りながら、さいごは数種類から味を選べる、
炎のカリーパン（ほうとう入りをチョイス）にカブりついて、試合を観戦しました。
今回の特にオススメ料理としては、山形牛ミニステーキ、 山形豚丼、牛ホルモン焼き、
山形芋煮カレーうどんあたりでしたが、肉メニューが豊富なのでガッツリいけました☆